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2008年4月

2008年4月30日 (水)

タイ はじめて訪れた時

私にとって初めての海外がタイでした。

97年の4月、かれこれ10年以上前になるのです。

それまでパスポートすら持っていなかった私が、海外で仕事するなど夢にも思わない出来事でした。

入国したときの不安な気持ち。

一生忘れることのないような、記念すべき、初海外の夜でした・・・・

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2008年4月29日 (火)

海外生活のつらいとこ・・・

海外で生活することって何かと不便なものなのです。

特にアジアでの生活は、日本のシステムや常識が全く通じないストレスで本当に疲れます。

目に見えないストレスが、毎日少しずつ折り重なって積み重なって、無意識にイライラしている自分を反省する毎日なのです・・・

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2008年4月28日 (月)

うるさいおっさん

中国かた田舎の喫茶店での話。

大きな声で話す中国人は珍しくないのですが、ある日の昼休み、私が食事に出かけた喫茶店で、本当にうるさいおっさんと遭遇しました。

あまりに迷惑なおっさんだったので、私は自分の食事もそっちのけで、しばらく観察してみることにしました・・・

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2008年4月26日 (土)

中国 気になるニュース 9

中国の気になるニュース。

北京オリンピックの聖火リレー真っ最中ですが、その話題はいろんな人が紹介しているので、私はいつものように、小ネタ・ニュースを紹介します。

こんなニュースを見つけました。

リンク: ギョ・ギョ!「お化粧魚」おいしそう?―江蘇省連雲港市 - 速報 ニュース:@nifty.

黄色の魚ってどうなんでしょうかね・・・

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2008年4月25日 (金)

世話の焼ける日本人

海外生活で世話の焼ける日本人の話。

タイ、中国と渡り歩く私は、<海外生活初体験>という日本人を何人も見てきました。

毎日の生活の上で、何かと世話が焼ける人が多いのです。

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2008年4月24日 (木)

タイにもカジノ?

タイでもカジノが合法化されるとか・・・

数年前からウワサはありましたが、マカオやシンガポールに続いて実現するのでしょうか。

外国人観光客の誘致もそうですが、タイ人客も当て込んでいるようです。

タイ人もギャンブル好きな国民ですからねぇ・・・・

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2008年4月23日 (水)

中国の赤いバナナ

中国の赤いバナナ。

赤いバナナ?

バナナは黄色いのが世界の常識ですよね?

見たことも聞いたこともない話です。

今回、そんな私の常識を覆すシロモノに出会ったのです・・・

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2008年4月22日 (火)

ちゃぶとう?

毎日耳にする中国語。

仕事中、周りのスタッフがいつも言う言葉があります。

その場の状況でなんとなく意味が理解できて、音感が可笑しくて覚えた言葉があります・・・

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2008年4月21日 (月)

バンコクの変な外人友達

バンコクには「この人ナニやってる人なの?」という変な外人が沢山います。

この場合の外人って西洋人たちなのですが、なぜか?私になついてしまった変な外人の話を紹介します・・・・

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2008年4月20日 (日)

鶏湯拉面

中国にもついに登場しました。

鶏湯拉面=チキンラーメンです。

かた田舎のスーパーで見つけたときは思わず自分の目を疑いました。

日本でお馴染みのパッケージにヒヨコのキャラクターも同じです。

先日紹介したカップヌードルと同じく、広東順徳日清食品で製造され、新発売のようです・・・

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2008年4月19日 (土)

トムヤム・・・

皆さんご存知のトムヤム・クン。

タイ料理の代表的なスープですね。

トムヤム・クンの「クン」はタイ語でエビのことです。

トムヤムの「トム」は煮るという意味で、「ヤム」はすっぱくて辛い味付け、という意味だったはずなので、エビのすっぱ辛いスープという意味になるのですかね。

タイではエビ以外に色んな「トムヤム」があるのです・・・・

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2008年4月17日 (木)

身近にある危険・・・

何かと評判の悪い中国。

食の安全問題や公害、ニセ物など。

実際に住んでみて感じる部分と、それほど気にならない部分がありますね。

今回は、私が身近に感じた危険な話を紹介します・・・・

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2008年4月16日 (水)

中国 気になるニュース 8

先日お伝えした中国の変なレストラン。

「監獄レストラン」として新しいもの好きな若者に人気があったようですが、やっぱり!ダメだったみたいです・・・

人気の「監獄レストラン」に全面改装命令!「悪ふざけがすぎる」と当局―湖北省武漢市 - 速報 ニュース:@nifty.

「ふざけるにも限度がある」って怒られたようですね・・・

でも、指名手配のポスターに来店した客の写真を貼るなんて、なかなかヤルじゃない?と思いますがね。

最初からこういう店だ、と言って工商局に届けを出していたら許可されたんでしょうか?

全面的に改装することになったようですが、ちょっと、残念な気もします・・・・

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2008年4月15日 (火)

中国 日清カップヌードル

アジアはもちろん、世界のブランド「カップヌードル」

中国でも「方便面」と呼ばれて色々な種類のラーメンが販売されています。

でもやっぱり、私はカップラーメンの元祖「日清カップヌードル」が好きですね。

日本のオリジナルに近い味がちゃんとあるのです・・・・

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2008年4月14日 (月)

中国 気になるニュース 7

中国の気になるニュース。

消費の拡大と物価高が続く中国。

安売り死ってなんだ??

スーパーの「安売り死」をなくせ!?!販促規制条例まもなく公布―北京市 - 速報 ニュース:@nifty.

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2008年4月13日 (日)

ポイシアン

眠気覚ましにポイシアン。

車酔いにもポイシアン。

タイではお馴染みの気付け薬です。

鼻から吸い込むと、メンソールの強烈な刺激です。

私もいつもカバンに入れています・・・・

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2008年4月12日 (土)

タイ ソンクラーン

タイは明日からソンクラーンです。

タイでは1年でもっとも大事なお祭り。

「水掛け祭り」とも呼ばれ、街中で互いに水を掛け合うイベントとして有名ですね。

私は今年、タイでソンクラーンを迎えることができませんが、今夜あたりから盛り上がってくるのでしょうね・・・・

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2008年4月11日 (金)

客家料理

中華料理はさまざまなスタイルがあります。

中国に来る前は日本の中華料理のイメージしかなく、私が知っていたのは広東料理と四川料理くらいでした。

かた田舎にも、いろんな地方の料理がありますが、最近のお気に入りは客家(きゃっか / はっか)と呼ばれる人たちの料理です・・・・

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2008年4月10日 (木)

AIR ASIA 値上げ?

格安航空のAIR ASIA

出稼ぎ男の私が毎月利用する貴重なエア・ラインです。

ところが昨今の原油高の影響で値段が高くなり、格安お得感は薄れていたのですが、今月21日から、実質的に微妙な値上げになる模様です・・・

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2008年4月 9日 (水)

中国 気になるニュース 6

中国の気になるニュース。

今回はちょっと変わった記事が目に留まりました。

「監獄レストラン」

いまどきの中国的な発想なのかもしれませんね・・・

リンク: 革命の聖地!?コンセプトは「監獄」、冷や飯レストランが登場―浙江省杭州市 - 速報 ニュース:@nifty.

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2008年4月 8日 (火)

行列ができるガソリンスタンド

行列ができるガソリンスタンド。

原油高で世界的に値段が高騰しているガソリン。

私は、先月あたりから給油を待つトラックが10台以上の行列になっているガソリンスタンドを何度も見かけて不思議に思っていました。

行列ができるガソリンスタンドって、格安サービスの人気店なのか?

と思いましたが、ここは中国かた田舎、そんな理由ではなかったのです・・・・

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2008年4月 7日 (月)

カオニャオ

タイでいつも食べているご飯の話。

白米はもちろんタイ米なのですが、タイで食べると美味いです。

お米の国ですので種類も豊富。

当たり前ですが、タイ料理にも合います。

白米のほかに、タイではカオニャオと呼ばれるもち米を蒸した米も一般的なのです・・・

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2008年4月 5日 (土)

パクチー

アジアの料理の名わき役、パクチー。

コリアンダーといえば日本でも通じますね。

タイ料理はもちろん、中華料理にも登場します。

パクチーが主役になる料理はありませんが、薬味や味のエッセンスとしていい仕事をしていますね。

嫌いなひとはニオイが鼻についてダメだというパクチー。

私はタイで初めてパクチーを経験したときから大好きになりました・・・

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2008年4月 4日 (金)

タイでチップは当たり前?

先日、中国のチップの話を紹介しましたが、今回はタイでのお話。

私の自宅、といってもバンコクの安アパートですが、近所にあるローカルな食堂でのチップ事情を紹介します。

高級ホテルや豪華レストランなどの話は、きっと他の人が書いているでしょうし、というか、私は高級なところへ行ったことがないので良くわかりません・・・ww

バンコクのごく身近な店のチップの話を書いてみます・・・・

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2008年4月 3日 (木)

中国生活で覚えた言葉

中国生活で毎日耳にする言葉。

1日に何度も聞いているうちに覚えてしまった言葉がいくつかあります。

有(よぉ)・・・あります

没有(めいよぉ)・・・ありません

可以(くいぃ)・・・できます

不可以(ぶくいぃ)・・・できません

是(しゅぅ)・・・はい

不是(ぶしゅぅ)・・・いいえ

これらの基本的な言葉を覚えると、そこから発展した別の言葉が気になりだしたのです・・・・

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2008年4月 1日 (火)

ナンプラー

タイ料理に欠かせない調味料といえばナンプラー。

小魚を醗酵させて、その上澄みを熟成させた「魚醤」ですね。

日本では「しょっつる」のようなものでしょうか。

しょっぱくて、独自の香り、嫌いな人にとってはクサイだけですが、アジア生活が長くなるとこの味が恋しくなるのです・・・・

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