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2009年5月 6日 (水)

マレーシアでもチキンライス

日本はGWも後半戦突入ですが

アジア出稼ぎ稼業の私には関係ない話で

今日も普通に仕事してます。

暑い毎日が続くマレーシア。

食欲もなくなりがちです。

そんな日のランチはさっぱりと、チキンライスなのです・・・

以前紹介したシンガポールの高級チキンライス

には及びませんが、マレーシアのチキンライスも悪くないです。

Cimg1987画像で見るとタイの「カオ・マン・ガイ」に似てますね。

ご飯とチキンが別皿ですが

チキンにはしょうゆ系のタレがたっぷりです。

ご飯はチキンのスープで炊いたもので、

シンガポールもタイも中国も共通ですね。

今回は蒸したチキンを選びましたが他にロースト・チキンもあります。

Cimg1988

チキンをアップで・・・

タレまみれですが、それほど塩っぱくないです。

別添えのピリ辛ダレをまぶしてご飯と一緒にいただきます。

・・・・・素朴に美味いです。

タイの味に近いです。

チキンの下にはキュウリが隠れてます。

あとはパクチーが添えてあれば完璧なのですが

1人前3.8リンギット(約108円)なので文句ないです。

一足先に夏ばて気味な私の昼メシにはちょうど良いメニューでした。

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